烧开的水如果放置时间不超过3天，通常还是能喝的。如果超过3天一般是不能喝的。开水是日常生活中比较常见的一种饮品，喝了之后如果身体出现有异常情况，需要考虑是其他疾病因素所引起，还需要及时就医明确。
如果烧开的水放置的时间并不是特别长，没有超过3天，而且是在密封环境下保存，没有异物的情况下可以适量喝，因为密封环境下保存的水一般不会发生变质，适量喝不会对身体健康造成太大影响。
如果烧开的水放置时间超过了3天，或者是在开放的环境中放置，不仅水中的溶解氧量会减少，还可能会被其他微生物所感染，此时是不建议喝的，需要及时将提丢弃，以免对身体健康造成影响。
建议水烧开之后要在短时间内饮用，不要长时间的放置。而且，水在保存的时候要选择干净的容器，并放在清凉的地方。